Задумывался он как донской Париж, а вышел городом истории казачества и студентов. В нём много площадей и широких проспектов, памятников и скверов, при этом он не потерял провинциального очарования. Здесь происходили главные исторические события, сохранился удивительный театр и люди, которые не изменяют своему городу. Речь о Новочеркасске. Мы предлагаем поехать туда золотой осенью.

Где погулять?

Почему для путешествия в столицу казачества мы выбрали именно осень? А оттого, что именно в Новочеркасске жёлто-красные кленовые аллеи смотрятся особенно празднично на фоне исторических домов. Их здесь немало: город-то был придумал парадным. Для его строительства пригласили именитого архитектора де Воллана, он обещал казакам «маленький Париж». Проект очень успешно стартовал, а потом выплыла извечная русская проблема: закончились деньги. Поэтому основной проект остался, но не смог получить европейское обрамление.

При этом Новочеркасск не теряет своей привлекательности: гулять по нему можно долго и даже поиграть в квест «Собери памятники». Их в городе 25. Главные — триумфальные арки. Их две. Обе памятники русского классицизма,  именно они выполняли в XIX веке роль парадных ворот города. Сооружены они были в 1817-м году по распоряжению Матвея Платова как символ победы казаков в борьбе с Наполеоном. Проектировал их снова иностранец, придворный архитектор Петербурга Луиджи Руска: для того чтобы Новочеркасск достойно встретил императора Александра I.

Царь тогда так и не приехал, но вот арки остались, и теперь они не только украшение города, но и счастливые хранители всех тех, кто через них проезжает. По приданию при строительстве использовались камни из разрушенного французского замка Мальмезон и обладают они таинственной силой. Если проехать или пройти под ними с чистыми помыслами, то дух ваш окрепнет и удача возьмёт вас под крыло.

А дальше, после посещения знакового для Новочеркасска места, одного из самых больших православных храмов страны — Войскового собора, можно поискать памятники Матвею Платову, Ермаку, Суворову. Это из очевидных. Из неочевидных — те, о которых ходят городские легенды. Один из них – сова на доме по улице Дубровского, 8. Дом выполнен в стиле «финского модерна», казалось бы: откуда он в донских степях? Но если вспомнить фамилии архитекторов, что работали в Новочеркасске, вопрос отпадает. Так вот, жили в этом северном модерне до революции не последние люди. Первый хозяин был финансист, второй — профессор Новочеркасского политеха. Встречается этот дом в романе Геннадия Семенихина «Новочеркасск». Там он представлен как место, в котором человеческие истории обретают новые повороты.

Сегодня около этого дома тоже чувствуется прежняя магия, и, говорят, если под совой трижды ухнуть, ваше самое сокровенное желание исполнится.

Другие истории улиц Новочеркасска вам расскажут местные гиды. Найти интересные экскурсии можно здесь.

Что попробовать?

Если вы устали от прогулок на свежем воздухе, то можно сделать гастрономическую передышку. В Новочеркасске много кафе, ресторанов и демократичных столовых. Самая богатая в этом смысле улица Московская. Тут вам и итальянская кухня, и французская, и азиатская. А о наших армянских, кавказских и грузинских заведениях нечего и говорить. Но поскольку мы в столице донского казачества, конечно, хочется остановиться на чём-то традиционном. Заведений, где вам предложат казачьего борща, начинённого капустой леща, томлёного судака или скворчащую сковородку картошки с салом в Новочеркасске достаточно.

Но мы же приехали в казачью столицу осенью, к этому времени уже готовы первые соленья: знаменитые казачьи арбузы, «похмельные» огурчики, зелёные помидоры, кусковая капуста, квашеные сливы и яблоки. В деревнях казаки часто солили овощи и фрукты целиком и в одной бочке. Вкусы между собой перемешивались и получались очень интересные оттенки.

А на десерт казаки ели нардек — арбузный мёд, вываренный в жарком густом августе прямо на полях. Этот старинный рецепт в советское время почти не использовали: дело-то муторное. Чтобы получить литр нардека, нужно выварить до 17 кг арбузной мякоти. И варить очень долго, постоянно помешивая, чтобы сок не прикипел. Однако современных поваров это не пугает, и сегодня на Дону есть немало кулинаров, у которых можно заказать нардек. Подают его и в ресторанах со свежим хлебом, сыром и крекерами.

И последнее про еду. Поскольку Новочеркасск город студенческий, то не стоит забывать про сегмент быстрого питания. Здесь мы можем посоветовать вам поискать на Азовском рынке ларьки с пирожками, которые до сих пор производит Новочеркасский мясокомбинат. С капустой, картошкой, мясом и самые любимые у студентов — с ливером. Пирожки всегда свежие, потому что хорошее залежаться не успевает.

Что посмотреть?

Новочеркасск богат музеями, поэтому после обеда самое время познакомиться и с этой частью культурной программы. Первый из популярных — Музей истории донского казачества. Располагается он в самом центре города, в здании, которое в конце XIX века построили специально для музея. Когда музей только открыли, для города это было невероятное событие: в выходные у входа выстраивались длинные очереди. Экспозиция уже тогда была богатая, её жемчужины — сабли Матвея Ивановича Платова. Одна была английская, поднесённая ему в дар. Вторую, усыпанную драгоценными камнями, он получил за поход в Персию.

Подробнее о выставках музея здесь.

Ещё одно знаковое для Новочеркасска место — Атаманский дворец. Но он пока закрыт на капитальный ремонт. Поэтому, если у вас остались силы и время, стоит зайти в дом-музей художника-баталиста Митрофана Грекова. 

Ну а вечером в театр. Новочеркасский театр драмы и комедии имени Комиссаржевской — один из лучших провинциальных театров в стране. Об этом мы рассказывали в нашем интервью с заслуженной артисткой России Людмилой Фадеевой

Разговор был знаковый: в прошлом году театру исполнилось 200 лет. Но этой даты могло бы не случиться. В 1990-х по стране ездила столичная комиссия, которая закрывала «нерентабельные» заведения культуры. Приехали они и на Дон. По большому счастью среди проверяющих оказался знакомый худрука Леонида Шатохина. И тот сказал ему по-свойски: уезжай, мы тут скоро всё закроем. Но Шатохин был свой, искренне болел за Новочеркасск и уезжать ему было некуда. Так вот, он уговорил проверяющих полгода не давать ход документам. Пообещеал: он за это время что-то придумает. И придумал: поднял архивы и доказал, что у него не рядовой театр, а казачий. Был создан в 1825 году и наряду с императорскими театрами имел государственный статус, состоял на содержании Всевеликого Войска Донского. Сегодня в нём идут казачьи спектакли: «Атаман», «Пугачёв». В планах ещё несколько исторических постановок. Под напором этих аргументов в 1991 году Новочеркасскому театру присвоили имя «казачьего драматического». Он продолжил жить и показывать прекрасные спектакли по Шолохову, Островскому, Чехову и нашим современникам тоже.

Выбрать спектакль можно здесь.

***

Когда будете уезжать из Новочеркасска, постарайтесь проехать по улице Московской. Она помнит и наказных атаманов, и пламенных революционеров, и талантливых студентов, которые и сегодня учатся, а потом и работают на благо нашей страны. Новочеркасск город не только исторический, но и самый промышленно развитый в Ростовской области. Флагман городской промышленности — Новочеркасский электровозостроительный завод. Он обеспечивает локомотивами всю железнодорожную сеть России. Так что каждый раз, отправляясь куда-то на поезде, помните о том, что вашим дорожным путешествием вы обязаны и городу атаманов, студентов и энтузиастов, которые делают лучше этот не самый простой мир.

Светлана Ломакина,
Фото Софии Шемяковой, Василия Саенко и из архива ДонКода